ပန်းခရေ ဝက်သားတုတ်ထိုးချက်ရန်အနှစ် 160g

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ထန်းလျက်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆား၊ ဟင်းခပ်မှုန့်၊ နံနံပင်အမြစ်၊ အရွက်၊ အခေါက်၊ နာနတ်ပွင့်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆီ

* စားအုန်းဆီ၊ အချိုမှုန့် (လုံးဝ) မပါဝင်ပါ။
* ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်အောင် စီမံထားပါသည်။

အညွှန်း

ဝက်ကလီစာ (၁ ပိဿာ) ချက်နိုင်သည်။ ဦးစွာ ဝက်ကလီစာများကို အနံ့အသက် ကုန်အောင်သန့်စင်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။ ဝက်သားတုတ်ထိုး sauce တစ်ဝက်ကို ဝက်ကလီစာထဲထည့်နယ်ပြီး နာရီဝက်ခန့်နှပ်ထားပါ။ ရေ ၂ လီတာခန့် ဆူအောင်တည်ပြီး ကျန်သော sauce တစ်ဝက်၊ ဆီသပ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရွက်၊ အခေါက်များဖောက်ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာမှ ဝက်ကလီစာများထည့်ပြီး နူးသည်အထိပြုတ်ပါ။ ကလီစာများ နူးသည့်အခါ စွပ်ပြုတ်ရည် ၁ လီတာခွဲခန့်ကျန်ရပါမည်။